夏~到来‼

ゴーヤー シングルマザー
まだ小さなゴーヤーこれから立派になるであろう

絶景に浸りこれまでを振り返る

二週間ぶりのkuooの投稿
気温30℃越えの毎日が続く今日この頃・・
ついに夏がじりじり、熱々やってきた~
どちらかといえば暑さには弱い。
毎日仕事から帰ると火照った足をクールにしたい一心で
靴下を脱ぎ捨て、薄っぺらな半ズボンに着替える。
椅子に腰かけ、扇風機の強風を直接、足へと吹かせる
その時の解放感はたまらない。

そんな暑さの中でも楽しみや感動を見つけながらこの夏を乗り越えていこう!
そんな気持ちで毎日を過ごしている

今週も仕事でいつもの巡回先へ出かけた。
海岸沿い、山手と自然豊かな風景が続く路線を車で移動。
信号もなくひたすら車を走らせる感じだが
何度通っても飽きないドライブコース(仕事です(;^ω^)・・)
見慣れている風景も毎度毎度いろんな感動をもらえる。
晴天・曇り空・雨の日、どんな日も美しい・・
その日は晴天で特に美しく、思わず車を降りしばらく絶景に見入ってしまった。

絶景

海側の絶景

山手

山手の方向も空が青々とし絶景が広がる

 

 

 

 

 

暑さもなんだか心地よく感じる瞬間だ。
こんな景色を時々眺められるのも、仕事のおかげだ。
仕事でなければ、遠方、都会を離れた場所を訪れることはない。
とはいっても私の仕事が何なのかふしぎではあるが・・
特に自然にかかわる仕事ではなく。
地域の子どもたちや人にかかわる仕事をしている。

この仕事に就いて6年目になる。
離婚して10年になるが離婚して当初は子どもが小学生、中学生だったこともあり
生活は苦しかったが、パート的な仕事をしながら、子どもの学校の送迎や、部活動の
送迎、大会の観戦と子育て中心の生活だった。
現在、娘は大学卒業後、社会人となり一人暮らしを始め3年目になる。
息子は大学3年になり名古屋で勉学とバイトに明け暮れる毎日を送っている。
娘も息子も時々実家に帰省することもあり、あまりさみしさは感じない。
それぞれ自分の足で立ちたくましく育っている。
わが子ながら立派になったと日々感じている。感謝・・
そのおかげで、以前から関心のあった現在の仕事に就くことができた。
地域の方々にかかわりながら、毎日が充実している。
それにプラスして時々、心が洗われるような風景やおいしい食にも出会える。

ある施設で見つけた小さな小さな直径5cmくらいのゴーヤーが太陽を浴びまっすぐに育ち中。
これからもっと大きくなり立派なゴーヤーになるのであろう。

ゴーヤー

まだ小さなゴーヤーこれから立派になるであろう

大学生の息子は一緒に暮らしているときはあまりゴーヤー料理は
好きではなかったが、名古屋に出てから時々無性にゴーヤーチャンプルーが食べたくなるらしく作り方を教えろと連絡があった。

我が家の定番、ポーク缶を使ったゴーヤーチャンプルーを伝授。
時々、スライスしたゴーヤーとポークをクール便で送っている。

 

 

 

地元ならではの野菜

今週、地域の方が出品する青果店へ野菜を求め出かけた。
きゅうり・なす・しめじと定番の野菜とアカザカズラという
つる性の野菜を購入。

あかざかずらもゴマ炒め

あかざかずらとツナのごま油炒め

アカザカズラという聞きなれない名前の野菜だが
どちらかといえばスーパーなどに並ぶことは少なく
家庭の畑で作られそれを収穫して家庭でいただくという感じだ。
アカズカズラを今週は炒め物にしていただいた。
炒め後は少しねばりが出る野菜
材料~アカザカズラ・ゴマ油・ツナ・塩少々
醤油仕上げにひと回し

ミニキュウリはそのまま丸ごと浅漬け。
暑さ疲れにはぴったり↓

ミニキュウリ

地元野菜と果物

地元のなす・しめじを使った夕食

*なすの味噌汁・チキンとしめじとなすのチーズのせソテー

サラダにはきゅうりの浅漬けものせドレッシングいらず
いただいた沖縄産マンゴーも甘くて美味い~

 

 

こんな感じで今週も忙しくも、幸せな時間が多々ありと、充実していた。
少し心配なのが台風接近中。
台風対策に取り組まねば!
まずは食料調達。
ベランダの片づけ、固定。
あ~忙し忙し・・
台風も夏の到来である。備えが重要。
台風接近地域の皆様、ケガのないようどうか安全にお過ごしください。

今後ともkuoosmileをよろしくお願いします。

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